تصل إلى 3.60 يورو لنصف اللتر.. دراسة لغرفة العمل AK تكشف ارتفاع أسعار مياه الصنبور بمطاعم فيينا
النمسا ميـديـا – فيينا:
كشف استطلاع عينات حديث أجرته غرفة العمل النمساوية (Arbeiterkammer – AK) في العاصمة فيينا، أن غالبية المطاعم والمقاهي لم تعد تقدم مياه الصنبور (Leitungswasser) كخدمة مجانية للزبائن، حيث أظهرت النتائج أن 23 مطعماً من أصل 30 جرى تفحص أسعارها في الفترة بين 19 يونيو و8 يوليو تفرض رسوماً مالية تصل إلى 3.60 يورو مقابل نصف لتر من مياه الصنبور، حتى عند طلب وجبات الطعام أو المشروبات الأخرى، وسط مطالبات صحفية واستهلاكية بضرورة إبقائها مجانية للرواد.
تفاصيل الأسعار وتفاوت التكاليف في مطاعم فيينا
وفقاً للقانون النمساوي، يُسمح لأصحاب المطاعم والمقاهي بتحصيل مقابل مالي لقاء مياه الصنبور بشرط إدراج السعر بشكل واضح في قائمة الطعام والمشروبات (Speisekarte). وأظهر استطلاع Arbeiterkammer أن 23 من أصل 30 منشأة جرى فحصها تطلب مقابلاً مالياً لقاء مياه الصنبور، حيث يتراوح سعر النصف لتر بين 0.80 و3.60 يورو، بينما تتراوح تكلفة الربع لتر بين 0.40 و1.80 يورو. في المقابل، توفر ثلاثة مطاعم فقط مياه الصنبور بشكل مجاني بالكامل لزبائنها.
رسوم إضافية على تخفيف العصائر بمياه الصنبور (Aufspritzen)
وأشارت الدراسة إلى وجود تعقيدات وتفاوت في كيفية احتساب الرسوم؛ حيث تفرض 24 منشأة من أصل 30 خضعت للدراسة رسوماً إضافية تتراوح بين 0.30 و2.00 يورو عند طلب تخفيف العصائر أو المشروبات الغازية بمياه الصنبور ليصل حجمها إلى نصف لتر. وفي أربعة مطاعم، يُقدم كأس مياه مجاني عند طلب مشروب آخر، لكن يُلزم الزبون بالدفع إذا طلب تخفيف عصير البرتقال أو التفاح بمياه الصنبور. وعلى العكس من ذلك، تفرض ثلاثة مطاعم رسوماً على كأس مياه الصنبور المنفرد بينما تقدم خدمة تخفيف المشروبات مجاناً.
ارتفاع الأسعار بنسبة 47.5% مقارنة بعام 2014
وعلى صعيد المقارنة الزمنية، سجلت أسعار مياه الصنبور في مطاعم فيينا ارتفاعاً ملحوظاً؛ ففي مسح أجراه معهد AK عام 2014، بلغ متوسط سعر نصف لتر من مياه الصنبور 1.39 يورو، ليرتفع في عام 2026 إلى متوسط 2.05 يورو، بزيادة قدرها 47.5%. وتعد هذه الزيادة أعلى من معدل التضخم الإجمالي الذي سجل 44% خلال الفترة نفسها وفق بيانات Arbeiterkammer.
مطالبات بتوفير مياه الصنبور مجاناً مع الوجبات
وطالبت غرفة العمل النمساوية بألا يضطر الزبائن لدفع مبالغ إضافية مقابل مياه الصنبور طالما أنهم يستهلكون وجبات أو مشروبات داخل المنشأة. وصرحت Gabriele Zgubic، رئيسة قسم حماية المستهلك بـ AK، بضرورة إبقاء مياه الصنبور مجانية عند تناول الطعام أو طلب مشروبات أخرى، منتقدة الارتفاع الكبير في الأسعار بالقول: “في ظل تكلفة لا تتجاوز 2.27 يورو لكل 1,000 لتر من مياه الصنبور، يجب على الأقل فرض أسعار معقولة ومناسبة إن وجدت”.